Fındık Krokan

Şu son zamanlarda mutfaklarda ilginç bir hareketlenme var, hissediyor musunuz? Eskiden annelerimizin, anneannelerimizin yaptığı o bildiğimiz sütlü tatlılar, yepyeni yorumlarla, şaşırtıcı lezzetlerle karşımıza çıkıyor. İşte tam da bu noktada, gelenekselin tanıdık sıcaklığını modern bir dokunuşla birleştiren bir lezzet fısıltısı yayılıyor:…