keçi peyniri köpüğü

Şöyle düşünün, bir meze tabağına uzanıyorsunuz ve karşınıza hem hafif hem de o kadar aromatik bir şey çıkıyor ki, “bu nedir şimdi böyle?” diye merak etmekten kendinizi alamıyorsunuz. Son zamanlarda sofralarda böyle bir hareketlilik var, geleneksel tatlar bazen hiç beklemediğimiz…