Brüksel Lahanası Devrimi: Nar Ekşisi ve Cevizle Fırında Yeniden Doğuş!
Bir zamanlar “o tuhaf kokulu sebze” diye anılırdı, doğruya doğru. Hani böyle haşlandığında mutfağın havasını bir anda değiştiren, çoğu çocuğun hatta yetişkinin bile yüzünü buruşturduğu minik lahanalardan bahsediyorum. Ama dur bir dakika, yeni bir rüzgar esiyor mutfaklarda! Fırının o sihirli…
