Pancarın Toprak Kokusu, Mercimeğin Gücü: Renkli Bir Ezme Sofralara Konuyor
Şimdi dur bir düşünelim, şu mutfaklarda son zamanlarda nasıl bir rüzgar esiyor dersin? Benim gözlemlediğim kadarıyla insanlar hem sağlıklı hem de pratik, üstelik sunumu da göz alıcı tariflerin peşinde. Özellikle bakliyatlar, o eski bildiğimiz hallerinden sıyrılıp, yepyeni roller üstleniyor mutfaklarımızda.…
