Beklenmedik Bir Hafiflik: Helva Mousse ile Tatlıya Yeni Bir Soluk
Hani o bildiğimiz helva var ya, cenazelerde, özel günlerde, içimizi ısıtan, midemizi şenlendiren… Şimdi o bambaşka bir formda, bir bulut gibi, bir rüya gibi sofralarımıza konuk oluyor: Helva Mousse! Duyunca “helvadan da mousse olur mu canım?” diye düşündüm ben de…
