** incir reçeli

Reçel dediğimizde aklımıza genellikle anneannelerimizin mis kokulu çilek ya da kayısı reçelleri gelir, değil mi? Ama son zamanlarda mutfaklarda öyle bir dönüşüm var ki, eski alışkanlıklar bir kenara bırakılıp çok daha cesur ve farklı lezzetler denemeye başlandı. İşte tam da…